Risultati della ricerca per: A cura della Redazione scientifica - Elisir di Salute - Rivista di medicina, alimentazione, ecologia

Questa gustosa insalata unisce ai preziosi nutrienti del farro, le proteine del pollo e dei piselli oltre alle sostanze antiossidanti delle verdure 

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L’insalata di pasta, con la presenza del polpo e di verdure fresche rimineralizzanti, è da considerare un piatto ideale per il nostro benessere 

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Gli ingredienti, quasi tutti di colore verde, oltre a dare vita a un piatto particolarmente gradevole, producono effetti benefici per la nostra salute 

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Ottima per gustare appieno i sapori del cavolo e delle verdure autunnali, questa minestra possiede incredibili proprietà

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La polenta, rivisitata e arricchita da lenticchie e cavolfiori, rappresenta un piatto sano ed equilibrato che apporta importanti benefici 

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Il riso integrale, impreziosito dalla zucca e dai piselli, produce un piatto dai sapori delicati e particolarmente benefico per chi ha problemi digestivi 

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Adagiato su un letto di patate viola e abbinato ad asparagi e porri, il salmone al forno diventa un piatto particolarmente gustoso, con in più effetti benefici per la nostra salute 

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Arricchito dai sapori tipici della tradizione mediterranea, questo gustoso piatto rappresenta un modello equilibrato di alimentazione che favorisce il benessere 

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Una ricetta fresca e riequilibrante che riesce a far convivere in un unico piatto i carboidrati del cous cous insieme alle sostanze antiossidanti delle verdure crude e cotte 

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Dall’abbinamento tra verza, riso, lenticchie e l’aggiunta di verdure invernali, nasce un piatto energetico che depura e apporta preziosi elementi quali sali minerali e vitamine 

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Unendo alla pasta integrale, arricchita dallo zafferano, il verde degli asparagi e il sapore di mare dei crostacei, si ottiene un piatto equilibrato e gustoso con spiccate proprietà protettive 

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