Tanti effetti benefici
Altri studi in vitro hanno evidenziato, inoltre, la capacità delle Ciliegie di ridurre i processi ossidativi a carico delle LDL e, conseguentemente, aiuterebbero a controllare i livelli di colesterolemia. Questi frutti sono anche preziosi alleati della memoria, migliorando alcuni processi cognitivi nelle persone anziane affette da quadri lievi di deterioramento cognitivo. Il discreto quantitativo di melatonina in esse contenuto determinerebbe inoltre un effetto rilassante in grado di favorire il sonno. In questi casi, però, è bene precisare che si tratta di studi preliminari che necessitano dunque di ulteriori approfondimenti.
Le Ciliegie sono consigliate anche a chi soffre di Gastrite, in quanto proteggerebbero la mucosa gastrica dall’azione di agenti irritanti.
L’apporto di minerali
Tra i minerali contenuti nelle Ciliegie, si apprezza soprattutto l’apporto di potassio, implicato in diversi processi fisiologici, come la contrazione muscolare, il mantenimento di un corretto equilibrio idrosalino e la regolazione della pressione arteriosa. Hanno un buon contenuto anche di magnesio, minerale dalle molteplici proprietà, fondamentale per il l’apparato muscolo-scheletrico, poiché aiuta a prevenire l’insorgenza di crampi muscolari, per il sistema nervoso, così come per il metabolismo lipidico; contribuisce a regolare i livelli plasmatici di calcio, consolida la formazione e la crescita delle ossa, regola inoltre il battito cardiaco ed ha un’azione vasodilatatrice.
Tra gli altri minerali, le Ciliegie contengono anche rame, necessario per il trasporto del ferro, per la formazione dei globuli rossi e per i processi coagulativi, e manganese, minerale importante per la funzione cerebrale e metabolica.
Poco caloriche e drenanti
Per quanto riguarda l’apporto calorico, 100 g di ciliegie apportano circa 40 Kcal e, a dispetto del loro sapore piuttosto dolce, sono un frutto adatto anche alle persone affette da Diabete mellito, in quanto contengono levulosio, uno zucchero a basso indice glicemico, che viene assorbito più lentamente dall’organismo. Inoltre le Ciliegie sono molte ricche di acqua ed hanno un discreto quantitativo di fibre, che conferiscono loro un’azione drenate e depurativa. Sono caratterizzate anche da un buon potere saziante, il che, unito al ridotto contenuto calorico, le rende adatte anche ad un regime ipocalorico.
